4 juillet 2018
Médaillé d’Or au concours Lépine 2016, Jean Louis Orengo est le créateur du couvert hybride « La Georgette ». Ce couvert accomplit plusieurs fonctions avec ses 4 fourchons, son bord effilé et sa partie creuse, et permet ainsi de combiner fourchette, couteau et cuillère.
La Georgette contribue à favoriser le développement durable et, depuis septembre 2017, l’environnement, grâce à sa version biodégradable . De nombreuses maisons de renom proposent déjà la Georgette à leurs tables.
Certification ISO 20121
Falcou Traiteur affiche son engagement responsable
à travers une certification ISO 20121.