Politique de confidentialité

Dernière mise à jour : 13 octobre 2026.

Cette page explique quelles données personnelles le site de Falcou Traiteur collecte, pourquoi, combien de temps elles sont conservées et comment exercer vos droits.

Responsable du traitement

Falcou Traiteur, représentée par la société HOLDING T.F, présidente
15 rue du Cassé, parc d’activité du Cassé, 31240 Saint-Jean
SIREN 328 339 866

Pour toute question sur vos données : contact@falcou.fr ou 05 62 89 04 70.

Les données collectées

Le site ne collecte des données personnelles que lorsque vous remplissez l’un de ses formulaires. Vous pouvez le consulter sans rien nous transmettre.

Formulaire de contact et de devis

Nom, adresse e-mail, téléphone, type de demande, nombre de convives, date et lieu de la prestation, message et, si vous le souhaitez, un fichier joint.

Formulaire de candidature

Nom, téléphone, adresse e-mail, poste souhaité, message et CV.

Les champs marqués d’un astérisque sont obligatoires : sans eux, nous ne pouvons pas traiter votre demande.

Pourquoi nous les utilisons

Répondre à votre demande et établir un devis : ce traitement repose sur les mesures précontractuelles prises à votre demande.
Étudier votre candidature : même fondement.

Vos données ne sont ni vendues, ni cédées, ni utilisées à d’autres fins.

Qui y a accès

Seules les personnes de Falcou Traiteur chargées de votre demande ou du recrutement. Pour le fonctionnement technique du site, interviennent aussi :

l’hébergeur, OVH SAS, 2 rue Kellermann, 59100 Roubaix ;
la messagerie de Falcou Traiteur, Microsoft 365 (Microsoft Ireland Operations Ltd, Dublin), qui reçoit les demandes envoyées depuis les formulaires ;
l’agence L’ébullition créative, qui assure la maintenance du site.

Durée de conservation

Demandes de contact et de devis : 3 ans après notre dernier échange. Si une prestation est commandée, les données liées au contrat sont conservées pendant la durée prévue par la loi.
Candidatures : 2 ans après notre dernier échange, sauf si vous demandez leur suppression plus tôt.
Fichiers joints et CV : ils nous sont transmis par e-mail et ne sont pas conservés sur le serveur du site.

Cookies

Le site n’utilise aujourd’hui qu’un seul cookie, cookie_notice_accepted. Il enregistre votre choix dans le bandeau (acceptation ou refus) pendant 30 jours.

Aucun cookie de mesure d’audience ou de publicité n’est déposé, et aucun contenu externe (vidéo, carte, réseau social) n’est chargé. Si un outil de mesure d’audience est ajouté, il ne sera activé qu’après votre accord dans le bandeau.

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Liens vers d’autres sites

Le site de commande en ligne falcouchezvous.fr et nos pages sur les réseaux sociaux ont leurs propres règles de confidentialité.

Vos droits

Vous pouvez demander l’accès à vos données, leur rectification, leur effacement, la limitation de leur traitement, leur portabilité, ou vous opposer à leur traitement. Vous pouvez aussi retirer votre consentement à tout moment et définir des directives sur le sort de vos données après votre décès.

Écrivez-nous à contact@falcou.fr ou par courrier à l’adresse ci-dessus. Nous répondons dans un délai d’un mois.

Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez adresser une réclamation à la CNIL : www.cnil.fr, 3 place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07.

Sécurité

Le site est accessible uniquement en connexion chiffrée (HTTPS) et son administration est réservée aux personnes habilitées.